В Самарской области грибники заполняют корзины: белые, маслята, зонтики

В Самарской области из-за дождливой погоды грибной сезон начался раньше обычного. В лесах можно найти белые боровики, подберезовики, маслята и зонтики.

В Бузулукском бору собирают крупные боровики, в Красноярском районе много маслят, также встречаются красные моховики.

Грибники делятся фотографиями в соцсетях: «День второй, грибная „охота“ продолжается… Сегодня 1,5 ведра чистых белых-боровичков». Однако около половины белых грибов оказываются червивыми.

Кроме того, в лесу много насекомых: «Только тихой она (охота) не была: постоянное жужжание ста тысяч миллионов мух, слепней и оводов вокруг тебя нарушало тишину леса».

Массовый выход грибов наблюдается в Бузулукском бору и Новом Буяне. Ожидается, что в выходные в этих местах будет много людей.

Роспотребнадзор рекомендует:

• собирать грибы вдали от дорог и промышленных зон, так как они впитывают тяжелые металлы;
• не брать старые, водянистые и трухлявые — даже съедобные могут вызвать отравление;
• срезать только знакомые грибы, при сомнениях оставлять;
• не пробовать подозрительные на вкус;
• складывать в корзинку, а не в пакет, чтобы не чернели и не ломались;
• готовить в день сбора, обязательно отваривать дважды.

Специалисты предупреждают: отравления случаются даже у опытных грибников, поэтому требуется осторожность. Также рекомендуется использовать репелленты от слепней и оводов, которые в этом сезоне особенно активны.